Ernæringsfysiologens oppgaver
- Medvirke til å utarbeide planer og prosedyrer for god ernæringspraksis og ernæringsarbeid i kommunen
- Medvirke til å implementere nasjonale satsinger og reformer.
- Oppfølging av nasjonale kvalitetsindikatorer for ernæring i helse, omsorg og velferdstjenesten
- Politisk og faglig rådgiver innen folkehelse og ernæring
- Utarbeide eller bistå i arbeid med kommunale ernæringsstrategier
- Veiledning og kompetanseheving av helsepersonell, ledere og kjøkkenpersonell
- Kursing og pådriver for at barnehager følger nasjonal retningslinje for mat og måltider
- Veiledning i tverrfaglige team ved behov
- Ved behov, være med på å kvalitetssikre mattilbudet i kommunen (for eksempel hovedmeny, spesialkost, bestillingsvarer) i alt fra smak til næringsinnhold
- Kostholdskurs til ulike grupper, f.eks. Bra mat-kurs
- Individuell veiledning til deltakere med komplekse ernæringsutfordringer i frisklivssentralen
- Individuell, gruppevis oppfølging og undervisning om ernæring til gravide, foresatte, barn og unge i helsestasjon- og skolehelsetjenesten
Veiledning kan skje i våre kontorlokaler, over telefon, som besøk på institusjon/hjemmebesøk eller som undervisning til personalgrupper.